日替わりメニュー
さばのみりん干し
豚肉となすの生姜炒め・もやしのしそ香あえ
2025年5月29日(木)分
約35分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
403kcal
蛋白質
25.2g
脂質
29.0g
炭水化物
12.0g
食塩相当量
3.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
さばのみりん干し…小麦 使用
ごま油
材料
さばのみりん干し
2人用
3人用
さばのみりん干し（冷凍）
2枚
3枚
豚肉となすの生姜炒め
2人用
3人用
豚コマ
50ｇ
70ｇ
白菜(冷蔵)
150ｇ
220ｇ
なす［地域により本数変更となる場合がございます］
1本
2本
人参(冷蔵)
30ｇ
40ｇ
生姜
1/2カケ
1/2カケ
◆
油
大2/3
大1
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大1
大1･1/2
◆
みりん
大2/3
大1
◆
こしょう
少々
少々
もやしのしそ香あえ
2人用
3人用
もやし（冷蔵）
100ｇ
150ｇ
青じその葉(冷蔵)
2枚
3枚
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
ごま油
小2/3
小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する
調理順
→
→
さばのみりん干し
魚はグリルで両面を焼く（焦げやすいので注意）。
豚肉となすの生姜炒め
白菜…ざく切り
なす…縦半分に切って斜め切り
人参…半月又いちょう切り
生姜…せん切り
フライパンに油を熱して豚肉、
を炒め、
で調味する。
もやしのしそ香あえ
もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約1分30秒）→水気をきる
を合わせ、
、ちぎった青じその葉をあえる。
