日替わりメニュー
牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
かにかまと野菜のスープ
味付けはオイスターソース炒めのたれに
おまかせ！旨みたっぷりの牛肉と、
舞茸の香りと食感が楽しめます♪
2025年5月30日(金)分
約30分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
219kcal
蛋白質
18.1g
脂質
10.4g
炭水化物
16.9g
食塩相当量
3.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
オイスターソース炒めのたれ…小麦 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
ごま油、鶏がらスープの素
材料
牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
2人用
3人用
牛コマ
140ｇ
210ｇ
舞茸(冷蔵)
1/2パック
1パック
玉葱
小1コ
小1コ
◆
ごま油
大1/2
大2/3
オイスターソース炒めのたれ
2袋
3袋
かにかまと野菜のスープ
2人用
3人用
かに風味かまぼこ
2本
3本
大根(冷蔵)
100ｇ
150ｇ
キャベツ(冷蔵)
100ｇ
150ｇ
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
◆
水
400ｍｌ
600ｍｌ
◆
鶏がらスープの素
大2/3
大1
◆
酒
小1
大1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
こしょう
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
舞茸…食べやすくほぐす
玉葱…くし形切り
フライパンにごま油を熱して牛肉、
を炒め、たれを加えてからめる。
＜オイスターソース炒めのたれ＞
コク深いかきの風味をきかせ、しょうゆなどを加えて食べやすくしたとろみのあるたれ。
かにかまと野菜のスープ
キャベツ、にら…ざく切り
大根…いちょう又半月切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
鍋に
、
（にら以外）を入れて煮、にらを加えてさっと煮、
で調味する。