日替わりメニュー
みそ豚丼
マカロニサラダ・青菜とえのきの煮浸し
2025年5月31日(土)分
約35分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
495kcal
蛋白質
25.3g
脂質
29.0g
炭水化物
34.8g
食塩相当量
3.4g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
マカロニ…小麦 使用
片栗粉、マヨネーズ
材料
みそ豚丼
2人用
3人用
豚切り落とし肉
200ｇ
300ｇ
◆
塩、こしょう
少々
少々
◆
片栗粉
大1/2
大2/3
玉葱
小1コ
小1コ
◆
油
大2/3
大1
◆
さとう
大1
大1･1/2
◆
酒
大1
大1･1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
みそ
大1･1/3
大2
レタス又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
マカロニサラダ
2人用
3人用
マカロニ
40ｇ
60ｇ
人参(冷蔵)
30ｇ
40ｇ
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
◆
塩
少々
小1/4
◆
マヨネーズ
大2
大3
◆
塩、こしょう
少々
少々
青菜とえのきの煮浸し
2人用
3人用
青菜(冷蔵)
1/3ワ
1/2ワ
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
◆
だし汁
170ｍｌ
220ｍｌ
◆
塩
少々
小1/4
◆
しょうゆ
小1/2
小2/3
◆
みりん
大1/2
大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
みそ豚丼
豚肉…塩、こしょうし、片栗粉をもみ込む
玉葱…薄切り
レタス…細切り
を合わせておく。
フライパンに油を熱して
、玉葱を炒め、
を加えてからめる。
温かいご飯にレタス、
をのせる。
マカロニサラダ
胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
人参…食べやすく切る
マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる（途中、人参を加える）→水気をきる
、胡瓜を
であえる。
青菜とえのきの煮浸し
青菜…ざく切り
えのき茸…根元を切り、半分に切る
鍋に
、えのき茸を入れて煮、青菜を加えてさっと煮る。
