日替わりメニュー
神楽坂つみき監修 メンチカツ
焼ちくわとキャベツのレンジ蒸し・セロリの即席漬け
牛豚合挽肉と玉葱の素材の美味しさを
味わえ、レンジ調理で食べられる
メンチカツと、カット野菜を使用した
副菜のお手軽メニューです♪
2025年9月30日(火)分
約20分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
579kcal
蛋白質
14.2g
脂質
36.7g
炭水化物
42.9g
食塩相当量
2.8g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜消費期限：9/30（火）
[アレルギー]
神楽坂つみき監修 メンチカツ…小麦、乳成分 使用
焼ちくわ…小麦、卵 使用
●神楽坂つみき監修 メンチカツ…豚肉：チリ産・カナダ産・国産
ソース、鶏がらスープの素
材料
神楽坂つみき監修 メンチカツ
2人用
3人用
神楽坂つみき監修 メンチカツ(冷凍)
335ｇ
500ｇ
(4コ)
(6コ)
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
トマト(冷蔵)
小1コ
小1コ
◆
ソース
適量
適量
焼ちくわとキャベツのレンジ蒸し
2人用
3人用
焼ちくわ
1本
1本
舞茸(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
カット野菜＜キャベツ、人参＞
120ｇ
180ｇ
もやし（冷蔵）
100ｇ
150ｇ
◆
酒
大2
大3
◆
鶏がらスープの素
小2/3
小1
◆
塩、粗びき黒こしょう
少々
少々
セロリの即席漬け
2人用
3人用
セロリ(冷蔵)
1本
1本
◆
塩
小1/3
小1/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
神楽坂つみき監修 メンチカツ
メンチカツ…凍ったまま袋から出して耐熱器にのせ、ラップをかけずに電子レンジ加熱（目安として2人用5分～5分30秒）
耐熱器にキッチンペーパーを敷くと、余分な油を吸ってカラッと仕上がります。
加熱後も冷たい場合は様子をみて10秒ずつ加熱してください。
水菜…ざく切り
トマト…くし形切り
、
を盛り、ソースを添える。
＜神楽坂つみき監修 メンチカツ＞
新潟の美味研鑽が堪能できる郷土料理の店。肉ダネのおよそ半分もの玉ねぎ、牛豚合挽肉を使用した、ジューシーで自然の甘みを味わえるメンチカツです。
焼ちくわとキャベツのレンジ蒸し
舞茸…食べやすくほぐす
焼ちくわ…斜め切り
人数分の耐熱器に
、カット野菜、もやしを入れ、合わせた
を振りかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する（目安として1人用約3分）。
酒の風味が苦手な方は、加熱時間を追加することでアルコール分が飛び、酒の風味がやわらぎます。
セロリの即席漬け
セロリ…筋を取って斜め薄切り
ポリ袋に
、分量の塩を入れてもみ、漬けておく。
の水気を絞る。
