日替わりメニュー
KITCHEN片山監修 和豚もちぶたチーズ&バジルカツレツ
ベーコンとキャベツのミルクスープ
2025年10月23日(木)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
443kcal
蛋白質
19.5g
脂質
31.3g
炭水化物
24.1g
食塩相当量
2.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
和豚もちぶたチーズ&バジルカツレツ…小麦、乳成分、卵 使用
ベーコン…乳成分、卵 使用
牛乳…乳成分 使用
コンソメ
材料
KITCHEN片山監修 和豚もちぶたチーズ&バジルカツレツ
2人用
3人用
和豚もちぶたチーズ&バジルカツレツ(冷凍)
200g
300g
(4枚)
(6枚)
◆
油
適量
適量
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
トマト(冷蔵)
小1コ
小1コ
ベーコンとキャベツのミルクスープ
2人用
3人用
ベーコン
2枚
3枚
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
グリーンアスパラ(冷蔵)
2本
2本
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
◆
水
250ml
400ml
◆
コンソメ
1コ
1・1/2コ
牛乳
150ml
200ml
◆
塩、粗びき黒こしょう
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
KITCHEN片山監修 和豚もちぶたチーズ&バジルカツレツ
サニーレタス…ちぎる
トマト…くし形切り
フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままのカツを揚げ焼き、
と共に盛る。
<和豚もちぶたチーズ&バジルカツレツ>
新潟県南魚沼市に2016年にオープンしたKITCHEN片山は、栄養士の管理のもと毎日食べても健康でいられるような商品作りを心がけています。上質な脂身と肉質が特長の和豚をチーズやバジルを加えた香りとコクのあるパン粉でカツレツを作りました。
ベーコンとキャベツのミルクスープ
キャベツ…ざく切り
アスパラ…下から5cm程度皮をむいて斜め切り
ベーコン…短冊切り
鍋に
を煮立て、
を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったらコーン、牛乳を加えてさっと煮、塩、黒こしょうで味を調える。
牛乳は火加減が強いと分離することがあるので、注意しながら加熱しましょう。