日替わりメニュー
完熟トマトのオムハヤシ
ウインナーと青菜のコンソメスープ
2025年12月15日(月)分
約20分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
607kcal
蛋白質
22.5g
脂質
43.3g
炭水化物
32.8g
食塩相当量
5.3g
(1人分の栄養成分です)
※ご飯の栄養量は含まれません
◎カット野菜消費期限:12/15(月)
[アレルギー]
完熟トマトのハヤシライス…小麦、乳成分 使用
卵…卵 使用
●完熟トマトのハヤシライス…トマトペースト:チリ製造、牛肉:オーストラリア産
バター、コンソメ
材料
完熟トマトのオムハヤシ
2人用
3人用
完熟トマトのハヤシライス(冷凍)
290g
435g
カット野菜<玉葱、人参>
110g
160g
◆
油
大1/2
大2/3
◆
水
100ml
150ml
◆
ご飯
約400g
約600g
◆
(茶碗に軽く)
2・2/3杯
4杯
◆
バター
大1
大1・1/2
卵
3コ
5コ
◆
塩、こしょう
少々
少々
◆
油
適量
適量
ウインナーと青菜のコンソメスープ
2人用
3人用
ウインナー
2本
3本
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
◆
水
500ml
750ml
◆
コンソメ
1コ
1・1/2コ
◆
酒
小1
大1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
塩、粗びき黒こしょう
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ハヤシライス…解凍する
調理順
→
完熟トマトのオムハヤシ
フライパン又鍋に
の油を熱してカット野菜を炒め、ア、分量の水を加えて煮込む。
卵…溶きほぐし、塩、こしょうする
温かいご飯にバターを加えて混ぜ、盛る。
フライパンに
の油(目安として1人用大1/2)を熱して卵を1人分ずつ流し入れ、大きくかき混ぜながら炒めて半熟状にする。
にのせて
をかける。
<完熟トマトのハヤシライス>
牛肉と、完熟トマトやマッシュルームなどを加えたコクと旨みのあるハヤシライスです。
ウインナーと青菜のコンソメスープ
青菜…ざく切り
ミニトマト…半分に切る
ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
ウインナー…小口切り
鍋に
、ウインナー、ぶなしめじを入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったらミニトマト、青菜、コーンを加えてさっと煮、
で調味する。