日替わりメニュー
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き
鶏肉とキャベツの煮もの
2025年12月16日(火)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
363kcal
蛋白質
24.8g
脂質
22.1g
炭水化物
15.2g
食塩相当量
2.2g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜消費期限：12/16（火）
[アレルギー]
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き＜タレ込み＞…小麦 使用
鶏がらスープの素
材料
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き
2人用
3人用
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き＜タレ込み＞（冷凍）
220ｇ
330ｇ
◆
油
大1/2
大2/3
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
鶏肉とキャベツの煮もの
2人用
3人用
若鶏コマ
60ｇ
90ｇ
エリンギ(冷蔵)
1/2パック
1パック
カット野菜＜キャベツ、玉葱、人参＞
200ｇ
300ｇ
◆
水
170ｍｌ
220ｍｌ
◆
鶏がらスープの素
大1/2
大2/3
◆
酒
大2/3
大1
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
小2/3
小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、にんにく醤油焼き…解凍する
調理順
→
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き
フライパンに油を熱してアを焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
＜やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き＞
やまと豚は飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。肉質はきめが細かくてやわらかく、クセがなく上品な旨みがある赤身、さっぱりとしていて甘く、風味豊かな脂肪が特長です。やまと豚の肩ロース肉を、にんにくのきいた醤油タレに漬け込みました。
鶏肉とキャベツの煮もの
エリンギ…食べやすい長さに切り、薄切り
鍋に
、
、カット野菜を入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。
