日替わりメニュー
あじのさくさくパン粉焼き
がんもとなめこのとろとろ汁・トマトの塩こぶあえ
2025年12月18日(木)分
約20分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
351kcal
蛋白質
20.8g
脂質
18.3g
炭水化物
25.8g
食塩相当量
3.8g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
国産あじのさくさくパン粉焼き…小麦 使用
がんもどき…小麦 使用
塩吹昆布…小麦 使用
ごま油
材料
あじのさくさくパン粉焼き
2人用
3人用
国産あじのさくさくパン粉焼き(オニオン)(冷凍)
200g
300g
◆
油
適量
適量
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
がんもとなめこのとろとろ汁
2人用
3人用
がんもどき
2コ
3コ
なめこ(冷蔵)
1/2袋
1袋
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
大根(冷蔵)
100g
150g
◆
だし汁
400ml
600ml
◆
塩
小1/3
小1/2
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
トマトの塩こぶあえ
2人用
3人用
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
塩吹昆布
7g
10g
◆
ごま油
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
あじのさくさくパン粉焼き
胡瓜…斜め切り
レタス…ちぎる
フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き、
と共に盛る。
魚の骨には充分ご注意ください。
<国産あじのさくさくパン粉焼き(オニオン)>
国産の真あじフィーレを、オニオンパウダー、コーンフレークなどを混ぜ合わせたパン粉で包みました。さくさくカリカリの食感が美味しい!
がんもとなめこのとろとろ汁
ほうれん草…ざく切り
大根…短冊切り
がんもどき…食べやすく切る
鍋にだし汁、
(ほうれん草以外)を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったら、なめこ、ほうれん草を加えてさっと煮、
で調味する。
トマトの塩こぶあえ
トマト…乱切り
を塩吹昆布(お好みで加減)、ごま油であえる。