今日のお買い物メモ

ごま油

材料
あじのさくさくパン粉焼き
2人用3人用
国産あじのさくさくパン粉焼き(オニオン)(冷凍)200g 300g
適量 適量
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
がんもとなめこのとろとろ汁
2人用3人用
がんもどき2コ 3コ
なめこ(冷蔵)1/2袋 1袋
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
大根(冷蔵)100g 150g
だし汁400ml 600ml
小1/3 小1/2
大1/2 大2/3
しょうゆ大1/2 大2/3
トマトの塩こぶあえ
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
塩吹昆布7g 10g
ごま油少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
あじのさくさくパン粉焼き
1胡瓜…斜め切り
レタス…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き、1と共に盛る。
魚の骨には充分ご注意ください。

<国産あじのさくさくパン粉焼き(オニオン)>
国産の真あじフィーレを、オニオンパウダー、コーンフレークなどを混ぜ合わせたパン粉で包みました。さくさくカリカリの食感が美味しい!
副菜1
がんもとなめこのとろとろ汁
1ほうれん草…ざく切り
大根…短冊切り
がんもどき…食べやすく切る
2鍋にだし汁、1(ほうれん草以外)を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったら、なめこ、ほうれん草を加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
トマトの塩こぶあえ
1トマト…乱切り
21を塩吹昆布(お好みで加減)、ごま油であえる。