日替わりメニュー
麦とハーブの三元豚とろろ丼
焼ちくわと大根の煮もの・ブロッコリーのごまあえ
2025年12月20日(土)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
374kcal
蛋白質
20.3g
脂質
18.6g
炭水化物
31.0g
食塩相当量
3.4g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜消費期限:12/20(土)
[アレルギー]
麦とハーブの三元豚とろろ丼…小麦 使用
焼ちくわ…小麦、卵 使用
●麦とハーブの三元豚とろろ丼…豚肉:カナダ産
材料
麦とハーブの三元豚とろろ丼
2人用
3人用
麦とハーブの三元豚とろろ丼(冷凍)
味付け豚肉
200g
300g
とろろ芋(35g)
2袋
3袋
◆
油
大1/2
大2/3
刻みのり
1袋
1袋
焼ちくわと大根の煮もの
2人用
3人用
焼ちくわ
1本
1本
カット野菜<大根、人参>
120g
180g
こんにゃく
1/4枚
1/3枚
青菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
◆
だし汁
170ml
220ml
◆
さとう
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大1・1/3
大2
◆
みりん
大2/3
大1
ブロッコリーのごまあえ
2人用
3人用
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
すりごま
1/2袋
1/2袋
◆
さとう
大1/2
大1/2
◆
しょうゆ
大2/3
大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、
で使用する湯を沸かす。
イ、三元豚とろろ丼…解凍する
調理順
→
→
麦とハーブの三元豚とろろ丼
フライパンに油を熱して豚肉を焼く。
温かいご飯に
、とろろ芋をのせ、刻みのりを散らす。
<麦とハーブの三元豚とろろ丼>
きめ細かい肉質でやわらかく、脂身に甘みがあるのが特長の麦とハーブの三元豚を使用。風味豊かな焦がし醤油をベースにしたタレに漬け込み、とろろ芋とセットにしました。
焼ちくわと大根の煮もの
こんにゃく…ちぎってアの湯でゆで、水気をきる
青菜…ざく切り
焼ちくわ…乱切り
鍋に
、
(青菜以外)、カット野菜を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったら青菜を加えてさっと煮る。
ブロッコリーのごまあえ
ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約2分30秒)
すりごま、
を合わせ、
をあえる。