日替わりメニュー
国産うなぎの蒲焼き
ごまドレサラダ・めかぶのすまし汁
土用といえば
やっぱり「うなぎ」！
湯煎するだけで
うなぎの蒲焼きが完成！
2026年4月21日(火)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
359kcal
蛋白質
23.0g
脂質
22.1g
炭水化物
17.9g
食塩相当量
3.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
国産うなぎの蒲焼き…小麦 使用
蒲焼きのたれ…小麦 使用
ちくわ…小麦、卵 使用
食べるごまドレッシング…小麦、乳成分、卵 使用
●細切りめかぶ…めかぶ：韓国産
材料
国産うなぎの蒲焼き
2人用
3人用
国産うなぎの蒲焼き（80g）（冷凍）
2パック
3パック
蒲焼きのたれ
2袋
3袋
粉山椒
2袋
3袋
ごまドレサラダ
2人用
3人用
ちくわ
2本
3本
トマト(冷蔵)
小1コ
小1コ
レタス又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
食べるごまドレッシング
2袋
3袋
めかぶのすまし汁
2人用
3人用
細切りめかぶ（35g）（冷凍）
2パック
3パック
貝割大根(冷蔵)
1/2パック
1パック
◆
だし汁
300ｍｌ
450ｍｌ
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
◆
みりん
小1
大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、
で使用する湯を沸かす。
イ、めかぶ…解凍する
調理順
→
→
国産うなぎの蒲焼き
うなぎの蒲焼きは凍ったまま袋ごと、沸騰したアの湯で加熱する（約4～5分）。
たれを温める場合は、ぬるま湯に袋ごと入れてください。
温かいご飯に
をのせ、蒲焼きのたれ、粉山椒（お好みで加減）をかける。
魚の骨には充分ご注意ください。
ごまドレサラダ
レタス…ちぎる
胡瓜…小口切り
トマト…くし形切り
ちくわ…小口切り
を盛り、ドレッシングをかける。
＜食べるごまドレッシング＞
深煎りのすりごまといりごまをたっぷり使用した、ごまの風味と食感を味わえるドレッシング。
めかぶのすまし汁
貝割大根…根元を切って半分に切る
鍋に
を煮立て、イ、
を加えてさっと煮る。
