日替わりメニュー
ぽかぽカフェ監修 ポークソテー～シャリアピンソース～
ひじきと五目揚げの煮もの・胡瓜の香りあえ
2026年8月6日(木)分
約20分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
407kcal
蛋白質
26.3g
脂質
23.4g
炭水化物
25.5g
食塩相当量
3.7g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜消費期限：8/7（金）
[アレルギー]
ぽかぽカフェ監修 ポークソテー＜シャリアピンソース＞…小麦 使用
五目揚げ…小麦、卵 使用
●ぽかぽカフェ監修 ポークソテー＜シャリアピンソース＞…豚肉：カナダ産
材料
ぽかぽカフェ監修 ポークソテー～シャリアピンソース～
2人用
3人用
ぽかぽカフェ監修 ポークソテー＜シャリアピンソース＞（冷凍）
270ｇ
405ｇ
(2枚)
(3枚)
◆
油
大1/2
大2/3
レタス又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
カーネルコーン(冷凍)
20ｇ
30ｇ
ひじきと五目揚げの煮もの
2人用
3人用
五目揚げ
2枚
3枚
小芽ひじき
10ｇ
15ｇ
カット野菜＜玉葱、人参＞
100ｇ
150ｇ
◆
だし汁
170ｍｌ
220ｍｌ
◆
さとう
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大1･1/3
大2
◆
みりん
大2/3
大1
胡瓜の香りあえ
2人用
3人用
胡瓜(冷蔵)
1本
1本
三島の「ゆかり（R）」
1/2袋
1/2袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…ぬるま湯につけて戻す
イ、ポークソテー…解凍する
調理順
→
→
ぽかぽカフェ監修 ポークソテー～シャリアピンソース～
レタス…ちぎる
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約50秒）
フライパンに油を熱してイを焼き、
と共に盛る。
＜ぽかぽカフェ監修 ポークソテー＜シャリアピンソース＞＞
新潟県聖籠町にある癒しのカフェ。きめ細かい肉質でやわらかく、脂身に甘味がある麦とハーブの三元豚ロース肉と、玉葱をたっぷり使用した醤油ベースのシャリアピンソースを合わせました。
ひじきと五目揚げの煮もの
五目揚げ…短冊切り
鍋に
、洗って水気をきったア、カット野菜、
を入れ、蓋をして中火で煮る（目安として2人用約4～5分）。
胡瓜の香りあえ
胡瓜…めん棒でたたく→食べやすい大きさにちぎる
めん棒がない場合は、ラップの芯などでたたいてもＯＫ！
、「ゆかり（R)」（お好みで加減）をあえる。
