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洋食

２種のきのこの煮込みハンバーグ

チーズパンプキンオムレツ

2026年8月18日(火)分
調理時間 約20分
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コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
栄養成分
エネルギー 523kcal
蛋白質 23.4g
脂質 37.0g
炭水化物 27.0g
食塩相当量 3.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
煮込みハンバーグベース…小麦、乳成分、卵 使用
卵…卵 使用
粉チーズ…乳成分 使用
今日のお買い物メモ


材料
２種のきのこの煮込みハンバーグ
2人用3人用
煮込みハンバーグベース（180g）（冷凍）2袋 3袋
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
◆ 水150ｍｌ 225ｍｌ
チーズパンプキンオムレツ
2人用3人用
卵3コ 4コ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ こしょう少々 少々
粉チーズ2/3袋 1袋
かぼちゃ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 油大2/3 大1
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、煮込みハンバーグベース…解凍する

調理順
主菜→副菜1
主菜
２種のきのこの煮込みハンバーグ
1鍋にア、水を入れ、蓋をして弱火で煮る（目安として2人用約10分）。
2ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
えのき茸…根元を切って半分に切る
31に2を加えてとろみがつくまでさらに煮る（目安として2人用約5分）。

＜煮込みハンバーグベース＞
水を加えて煮込むだけの簡単デミソースハンバーグ。ハンバーグの肉感とジューシーさにこだわり、マイルドで深みのあるソースに仕上げました。
副菜1
チーズパンプキンオムレツ
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約1分30秒）→角切り
2溶き卵に塩、こしょうを入れて混ぜる。
3小さめのフライパンに油を熱してかぼちゃを炒める。2、粉チーズを加えて大きく混ぜ、半熟状になったら蓋をして弱火で焼く。
4表面が乾いてきたら返し、蓋をして焼く。食べやすく切り、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
お好みでケチャップをかけても美味しいです。