今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
豚焼き肉のおろしのせ
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
さとう大1/2 大2/3
大1/2 大2/3
しょうゆ大1 大1・1/2
大1/2 大2/3
大根(冷蔵)120g 180g
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
お豆とひじきのサラダ
2人用3人用
小芽ひじき5g 10g
大豆水煮100g 150g
むき枝豆(冷凍)20g 30g
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
しょうゆ小1 大1/2
マヨネーズ大2 大3
なめことにらのみそ汁
2人用3人用
なめこ(冷蔵)1/2袋 1袋
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す→洗って水気をきる
イ、豚肉…食べやすく切り、を合わせた中に約20分つける
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚焼き肉のおろしのせ
1大根…おろす→軽く水気をきる
2フライパンに油を熱して豚肉を焼き、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトと共に盛り、1をのせる。
副菜1
お豆とひじきのサラダ
1枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約1分)
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
21、ア、水気をきった大豆水煮をであえる。
副菜2
なめことにらのみそ汁
1にら…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立ててなめこ、にらを入れて煮、みそを溶かし入れる。