日替わりメニュー
あじの一夜干し
ビーフン入り野菜炒め・かぼちゃ煮
2020年10月23日(金)分
約35分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
368kcal
蛋白質
21.3g
脂質
13.6g
炭水化物
40.4g
食塩相当量
3.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ベーコン…乳成分、卵 使用
ごま油
材料
あじの一夜干し
2人用
3人用
あじの一夜干し（冷凍）
2枚
3枚
ビーフン入り野菜炒め
2人用
3人用
ベーコン
2枚
2枚
ビーフン
30ｇ
40ｇ
もやし（冷蔵）
150ｇ
200ｇ
青菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
玉葱
小1コ
小1コ
人参(冷蔵)
40ｇ
60ｇ
◆
油
大1/2
大2/3
◆
塩
少々
小1/4
◆
しょうゆ
大1
大1･1/2
◆
みりん
大2/3
大1
◆
ごま油
少々
少々
◆
こしょう
少々
少々
かぼちゃ煮
2人用
3人用
かぼちゃ(冷蔵)
160ｇ
240ｇ
◆
だし汁
150ｍｌ
200ｍｌ
◆
さとう
大1/2
大2/3
◆
しょうゆ
大1
大1･1/2
◆
みりん
大1/2
大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍
イ、ビーフン…熱湯に約4分つける→水にさらす→食べやすく切る→水気をよくきる
調理順
→
→
あじの一夜干し
魚はグリルで両面を焼く。
ビーフン入り野菜炒め
青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
ベーコン…短冊切り
フライパンに油を熱して
、もやしを炒め、イを加えて更に炒め、
で調味する。
かぼちゃ煮
かぼちゃ…一口大に切る
鍋に
、
を入れて蓋をして中火で煮る。