今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)

材料
しまほっけのたまり醤油干し
2人用3人用
しまほっけのたまり醤油干し(冷凍)2枚 3枚
ベーコンとほうれん草の黒こしょう炒め
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
ほうれん草(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
大1/2 大2/3
小1/4 小1/3
しょうゆ大2/3 大1
黒こしょう(あらびき)少々 少々
しめじとたけのこのみそ汁
2人用3人用
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
たけのこ水煮40g 60g
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍
調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
しまほっけのたまり醤油干し
1魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。
副菜1
ベーコンとほうれん草の黒こしょう炒め
1ほうれん草…ざく切り
玉葱…くし形切り
人参、ベーコン…短冊切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、で調味する。
副菜2
しめじとたけのこのみそ汁
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
たけのこ…薄切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。