今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、ごま油、お好みでおろしにんにく、バター

材料
豚肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
小1 大1/2
小1/4 小1/3
粗びき黒こしょう少々 少々
大1/2 大2/3
太葱(冷蔵)1本 1本
ごま油大1/2 大2/3
お好みでおろしにんにく少々 少々
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ツナと野菜の煮もの
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大1/2 大2/3
じゃがバター
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
バター大1 大1・1/2
塩、粗びき黒こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉のねぎ塩焼き
1豚肉…食べやすく切る→を振る
2太葱…小口切り→を加えて混ぜる
3フライパンに油を熱して豚肉を焼き、2を加えてからめ、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
副菜1
ツナと野菜の煮もの
1大根、人参…乱切り
2青菜…ざく切り
3鍋に1、油をきったまぐろ油漬を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら2を加えてさっと煮る。
副菜2
じゃがバター
1じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約5分、3コ約7分、竹串がすっと通るまで)→十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩、黒こしょうを振る