日替わりメニュー
ポーク焼き肉
ポテトサラダ・青菜のお浸し
おすすめ
玉葱の旨みが詰まった
手作りのみそだれで、
野菜も美味しく食べられます！
2022年6月27日(月)分
約35分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
428kcal
蛋白質
26.9g
脂質
22.2g
炭水化物
34.2g
食塩相当量
3.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
お好みでおろしにんにく
材料
ポーク焼き肉
2人用
3人用
豚切り落とし肉
200ｇ
300ｇ
玉葱
小1コ
小1コ
◆
さとう
大2/3
大1
◆
酒
大2
大3
◆
しょうゆ
大1･1/3
大2
◆
みそ
大1/2
大2/3
◆
お好みでおろしにんにく
少々
少々
キャベツ(冷蔵)
150ｇ
220ｇ
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
◆
油
大1/2
大2/3
ポテトサラダ
2人用
3人用
かに風味かまぼこ
2本
2本
じゃが芋
2コ
3コ
人参(冷蔵)
40ｇ
60ｇ
むき枝豆（冷凍）
20ｇ
30ｇ
◆
酢
大1/2
大2/3
◆
オリーブ油又サラダ油
大1/2
大2/3
◆
塩、粗びき黒こしょう
少々
少々
青菜のお浸し
2人用
3人用
青菜(冷蔵)
1/2ワ
2/3ワ
◆
だし汁
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大2/3
大1
すりごま
2/3袋
1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
ポーク焼き肉
玉葱…半量はおろす→
とよく混ぜ合わせる
残りの玉葱…薄切り
キャベツ…ざく切り
ピーマン…細切り
フライパンに油を熱して
を炒め、盛る。
続いて豚肉を焼き、
を加えてからめ、たれを残して
にのせ、たれを少し煮詰めてかける。
ポテトサラダ
じゃが芋、人参…食べやすく切る→ゆでる（途中、枝豆を加える）
かに風味かまぼこ…ほぐす
を合わせ、
、
をあえる。
青菜のお浸し
青菜…ざく切りにしてゆでる→水気を絞る
を盛り、合わせた
をかけ、すりごまを振る。
