日替わりメニュー
牛肉と野菜のガーリックバターソテー
かにかまサラダ
にんにくがきいた
パンチのある手作りソースで、
ご飯がすすむ一品！
2022年7月9日(土)分
約30分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
225kcal
蛋白質
19.0g
脂質
10.2g
炭水化物
17.4g
食塩相当量
2.4g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
片栗粉、バター、お好みのドレッシング
材料
牛肉と野菜のガーリックバターソテー
2人用
3人用
牛コマ
140ｇ
210ｇ
◆
酒
小1
大1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
片栗粉
大1/2
大2/3
キャベツ(冷蔵)
200ｇ
300ｇ
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
人参(冷蔵)
40ｇ
60ｇ
にんにく
1/2カケ
1カケ
◆
バター
大1/2
大2/3
◆
さとう
小1
大1/2
◆
酒
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大1
大1･1/2
◆
塩、粗びき黒こしょう
少々
少々
かにかまサラダ
2人用
3人用
かに風味かまぼこ
2本
2本
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
カーネルコーン(冷凍)
20ｇ
30ｇ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
◆
お好みのドレッシング
適量
適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
牛肉と野菜のガーリックバターソテー
牛肉…
をもみ込む
ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分）
キャベツ…ざく切り
人参…短冊切り
にんにく…薄切り→芯を取る
フライパンにバターを熱し、
を香りが出るまで炒め、
、キャベツ、人参を加えて炒め、ブロッコリー、
を加えて炒め合わせる。
かにかまサラダ
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約50秒）
ミニトマト…半分に切る
グリーンリーフ…ちぎる
かに風味かまぼこ…ほぐす
を盛り、お好みのドレッシングをかける。
