今日のお買い物メモ

片栗粉、バター、お好みのドレッシング

材料
牛肉と野菜のガーリックバターソテー
2人用3人用
牛コマ140g 210g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
片栗粉大1/2 大2/3
キャベツ(冷蔵)200g 300g
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
人参(冷蔵)40g 60g
にんにく1/2カケ 1カケ
バター大1/2 大2/3
さとう小1 大1/2
大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
塩、粗びき黒こしょう少々 少々
かにかまサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
牛肉と野菜のガーリックバターソテー
1牛肉…をもみ込む
2ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分)
キャベツ…ざく切り
人参…短冊切り
3にんにく…薄切り→芯を取る
4フライパンにバターを熱し、3を香りが出るまで炒め、1、キャベツ、人参を加えて炒め、ブロッコリー、を加えて炒め合わせる。
副菜1
かにかまサラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
ミニトマト…半分に切る
グリーンリーフ…ちぎる
かに風味かまぼこ…ほぐす
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。