作り方
下ごしらえ
すき焼き重

牛すき焼き重の具…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約7分)
<黒酢オニオンドレッシング>
玉葱の甘みと黒酢の風味をいかし、コク深いドレッシングに仕上げました。
かにかまと野菜のオニオンドレッシングあえ

わかめ…水につけて戻す
もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→水気をきる
胡瓜…縦半分に切って斜め切り→塩もみして水気を絞る
かに風味かまぼこ…ほぐす


をドレッシングであえる。
なすのレンジみそ煮

なす…1cm幅の半月切り


、合わせた

を耐熱器に入れて混ぜ、軽くラップをし、電子レンジで加熱する(目安として2人用約5分)。


を盛り、ちぎった青じその葉を散らす。