今日のお買い物メモ

おろしわさび、ごま油

材料
いくらのせ海鮮丼
2人用3人用
海の幸3種セット(生食用)(冷凍)
まぐろのすきみ40g 60g
サーモン切り落とし40g 60g
むき甘エビ30g 45g
いくら醤油漬(ますこ)(冷凍)20g 30g
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
おろしわさび適量 適量
しょうゆ適量 適量
おかず汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
こんにゃく1/4枚 1/3枚
大根(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)30g 40g
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
キャベツのもみ漬け
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
小1/4 小1/3
ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、海の幸3種セット…解凍する(パッケージ参照)
イ、いくら…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
いくらのせ海鮮丼
1温かいご飯に青じその葉、ア、イをのせ、お好みでおろしわさびを添え、しょうゆをかける。
副菜1
おかず汁
1こんにゃく…食べやすく切る→ゆでる
大根、人参…いちょう又半月切り
油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
副菜2
キャベツのもみ漬け
1キャベツ…ざく切り
2ポリ袋に1を入れてもむ。