日替わりメニュー
いくらのせ海鮮丼
おかず汁・キャベツのもみ漬け
おすすめ
今日は海鮮丼でご褒美ご飯!
まぐろのすきみ・サーモン・甘エビに、
いくらもプラスしたよくばり丼です♪
2022年12月7日(水)分
約30分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
209kcal
蛋白質
18.5g
脂質
11.3g
炭水化物
9.5g
食塩相当量
3.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
海の幸3種セット…えび 使用
いくら醤油漬…小麦 使用
おろしわさび、ごま油
材料
いくらのせ海鮮丼
2人用
3人用
海の幸3種セット(生食用)(冷凍)
まぐろのすきみ
40g
60g
サーモン切り落とし
40g
60g
むき甘エビ
30g
45g
いくら醤油漬(ますこ)(冷凍)
20g
30g
青じその葉(冷蔵)
2枚
3枚
◆
おろしわさび
適量
適量
◆
しょうゆ
適量
適量
おかず汁
2人用
3人用
油揚げ
1/2枚
1枚
こんにゃく
1/4枚
1/3枚
大根(冷蔵)
100g
150g
人参(冷蔵)
30g
40g
◆
だし汁
400ml
600ml
◆
みそ
大1・1/3
大2
キャベツのもみ漬け
2人用
3人用
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
ごま油
小2/3
小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、海の幸3種セット…解凍する(パッケージ参照)
イ、いくら…解凍する
調理順
→
→
いくらのせ海鮮丼
温かいご飯に青じその葉、ア、イをのせ、お好みでおろしわさびを添え、しょうゆをかける。
おかず汁
こんにゃく…食べやすく切る→ゆでる
大根、人参…いちょう又半月切り
油揚げ…短冊切り
鍋にだし汁、
を入れて煮、みそを溶かし入れる。
キャベツのもみ漬け
キャベツ…ざく切り
ポリ袋に
、
を入れてもむ。