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洋食

健康鶏のひとくちムニエル

半熟卵とくるみのサラダ・レンジでかぼちゃの甘煮

こだわりの飼料で育てられた
鶏肉を使ったムニエルは、
解凍してフライパンで焼くだけ！
2022年12月17日(土)分
調理時間 約15分
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コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
栄養成分
エネルギー 496kcal
蛋白質 34.7g
脂質 26.0g
炭水化物 33.9g
食塩相当量 3.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
健康鶏のひとくちムニエル…小麦、乳成分 使用
卵…卵 使用
今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、鶏がらスープの素

材料
健康鶏のひとくちムニエル
2人用3人用
健康鶏のひとくちムニエル（冷凍）220ｇ 330ｇ
　(10枚) (15枚)
◆ 油大2 大3
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
半熟卵とくるみのサラダ
2人用3人用
卵2コ 3コ
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
くるみ10ｇ 10ｇ
◆ さとう小1/3 小1/2
◆ 塩小1/3 小1/2
◆ 酢大2 大3
◆ オリーブ油又サラダ油大2/3 大1
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
レンジでかぼちゃの甘煮
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
◆ 水大1･1/3 大2
◆ 鶏がらスープの素小1/2 小2/3
◆ さとう大1･1/3 大2
◆ 酒大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ムニエル…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
健康鶏のひとくちムニエル
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切りにし、ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分30秒）
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約50秒）
2フライパンに油を熱してアを焼き、1と共に盛る。

＜健康鶏＞
指定農場で、オレガノエキス・ビタミンEを含んだこだわりの飼料で育てられた安心安全な銘柄鶏です。

＜健康鶏のひとくちムニエル＞
健康鶏のムネ肉を食べやすくカットし、ムニエル粉をまぶしました。
副菜1
半熟卵とくるみのサラダ
1卵…半熟にゆでる（沸騰後約6分、ゆで上がったらすぐに流水で約1～2分冷やす）→半分に切る
2胡瓜…乱切り
ミニトマト…くし形切り
レタス…ちぎる
31、2を盛ってくるみを散らし、合わせたをかける。
副菜2
レンジでかぼちゃの甘煮
1かぼちゃ…一口大に切る
21、を耐熱器に入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで加熱する（目安として2人用約4分）。
加熱後は、やけどに注意してください。しばらく置いておくと、味が染み込みます。